Zonnige terrassen in Berlijn: Waar je zon vindt in de Duitse hoofdstad

Berlijns liefdesaffaire met buiten zitten

Berlijners hebben een bijna wanhopige relatie met zonneschijn. Na winters die van november tot maart kunnen duren met kostbaar weinig zonnige dagen, veroorzaakt de komst van warm weer een onmiddellijke, stadswijde migratie naar buiten. Het woord "Biergarten" roept misschien beelden van Muenchen op, maar Berlijn heeft zijn eigen levendige openlucht-drink- en eetcultuur — een die veel verder gaat dan traditionele biertuinen en kanaalkafees, parkkiosken, dakbars en geimproviseerde terrassen op elk beschikbaar stuk stoep omvat.

Berlijn ligt op 52,5 graden noord — bijna exact dezelfde breedtegraad als Amsterdam en Londen — wat dramatische seizoensvariatie in zonlicht betekent. Winterdagen kunnen zo kort zijn als 7,5 uur, waarbij de zon nauwelijks boven 15 graden klimt. Maar de zomer compenseert royaal: eind juni gaat de zon pas na 21:30 onder, en de lange noordelijke schemering betekent bruikbaar buitenlicht tot bijna 22:30.

Het ongebruikelijke stedelijke landschap van de stad — een lappendeken van dichte 19e-eeuwse blokken, naoorlogse open ruimtes en nieuwbouw uit het herenigingstijdperk — creeert zeer variabele zonomstandigheden van de ene straat naar de andere. Het voormalige niemandsland langs de Muurroute heeft onverwachte open corridors door de stad gecreeerd die overstromen met zonlicht.

Kreuzberg en Neukoelln: de kanaalscene

Het Landwehrkanaal stroomt door het hart van Kreuzberg en noord-Neukoelln, en zijn oevers zijn de populairste openlucht-verzamelplekken van Berlijn geworden. Het kanaal loopt grofweg oost-west in zijn populairste stukken, wat betekent dat de noordoever de beste zonblootstelling krijgt — je zit naar het zuiden kijkend over het water zonder gebouwen die het licht blokkeren. Het gebied rond Paul-Lincke-Ufer en Maybachufer is legendarisch om zijn terrascafes en de sfeer op warme avonden.

De zuidoever is niet zonder charme — de Admiralbruecke, de ijzeren brug die een onofficieel trefpunt is geworden, krijgt avondzon. Langs het kanaal hebben veel cafes en bars terrassen vlak aan het water opgezet. De bomen langs het kanaal bieden aangenaam gefilterde schaduw in de hoogzomer, maar in lente en herfst wanneer je maximale warmte wilt, zoek de stukken waar bomen zijn gesnoeid of waar gaten in het bladerdak de lage zon doorlaten.

De Oranienstrasse en de straten rond Kottbusser Tor bieden een rauwere terras-ervaring. Het brede Oranienplatz is een van de zonnigere pleinen in het gebied. Voor een rustigere optie hebben de straten rond Chamissoplatz in west-Kreuzberg een dorpse sfeer met meerdere cafes rond een klein, groen plein dat prachtig middagzon vangt.

Prenzlauer Berg en Mitte

Prenzlauer Berg, met zijn mooie maar dichte raster van 19e-eeuwse woonblokken, presenteert een bekende uitdaging: hoge gebouwen en relatief smalle straten. De buurt compenseert echter met meerdere prachtige pleinen. Kollwitzplatz is het hart van de terrasscene hier — een onregelmatig gevormd plein omringd door restaurants en cafes. De terrassen aan de zuid- en westkant van het plein krijgen de beste zon, vooral 's middags wanneer het licht uit het zuidwesten komt.

Helmholtzplatz, een paar blokken noordelijk, is meer lokaal en even zonnig. Het rechthoekige park in het midden betekent geen gebouwen die de zon van boven blokkeren, en de cafes aan de noordrand kijken naar het zuiden over de groene ruimte. De Kastanienallee, de brede straat die zuidwaarts loopt vanaf het plein, heeft een centraal voetgangerseiland met cafeterrassen die profiteren van de extra breedte.

In Mitte biedt het toeristische centrum verrassend goede terrasopties. De Spree-oevers, vooral langs de Museumsinsel en het nieuwe regeringskwartier bij het Hauptbahnhof, hebben waterfront-terrassen met open zuidelijke blootstelling. Hackescher Markt is de klassieke Mitte-terrasbestemming — een groot open plein met restaurants aan alle kanten. De terrassen aan de noordrand met uitzicht naar het zuiden zijn het zonnigst.

Charlottenburg, Schoeneberg en het westen

De terrassencultuur van West-Berlijn concentreert zich op een paar belangrijke gebieden. Savignyplatz in Charlottenburg is het klassieke West-Berlijnse cafeplein — een lang, smal park geflankeerd door restaurants. De terrassen aan de noordkant kijken naar het zuiden en zijn zonniger.

Winterfeldtplatz in Schoeneberg is een van Berlijns beste zonnige pleinen. Groot en open, met relatief gematigde omringende gebouwen, herbergt het een populaire tweewekelijkse markt en is omringd door cafes. De terrassen aan de noordwestkant kijken naar het zuiden over het plein en krijgen uitstekende zon van de late ochtend tot de middag.

De Kurfuerstendamm, Berlijns grote westelijke boulevard, is breed genoeg om 's middags aan beide kanten goede zon te krijgen. De terrassen aan de noordkant zijn de constante presteerders, die de hele middag zon vanuit het zuiden vangen.

Biertuinen, parken en seizoenstips

Berlijns echte openluchtinstellingen zijn de biertuinen en parkcafes. Het Cafe am Neuen See in de Tiergarten ligt naast een meer omringd door bomen — het krijgt mooi gefilterd licht en heeft een op het zuiden gericht terrasgedeelte. De Prater Biergarten in Prenzlauer Berg, Berlijns oudste biertuin, heeft een grote open binnenplaats onder kastanjebomen die royaal licht doorlaten wanneer de bladeren jong zijn in de lente.

Het Tempelhofer Feld, het voormalige vliegveld dat openbaar park werd, verdient speciale vermelding. Deze uitgestrekte open ruimte heeft helemaal geen gebouwen, wat een terras-ervaring creeert met 360-graden zonblootstelling. Meerdere mobiele cafekraampjes zijn actief langs de randen, en je kunt je eigen spullen meenemen om te genieten van wat in wezen een stedelijke prairie is die van zonsopgang tot zonsondergang overspoeld wordt met zonlicht.

Qua seizoensplanning: Berlijns terrasseizoen is gecomprimeerd maar intens. April tot september is het betrouwbare venster, waarbij mei tot augustus de ideale periode is. De lange juni-avonden zijn magisch — zonsondergang om 21:30 betekent dat je een zonnig terrasdiner tot ver in de avond kunt genieten.

Coffee in the Sun helpt je het meeste te maken van Berlijns kostbare zonnige dagen door precies te laten zien welke plekken nu in het zonlicht liggen. In een stad waar Berlijners zonnige weersvoorspellingen volgen zoals andere steden sportuitslagen volgen, is precies weten waar je zon vindt niet alleen handig — het is essentieel voor de lokale manier van leven.