Terrasses ensoleillees a Berlin : Ou trouver le soleil dans la capitale allemande

L'histoire d'amour de Berlin avec les places en plein air

Les Berlinois ont une relation presque desesperee avec le soleil. Apres des hivers qui peuvent s'etendre de novembre a mars avec tres peu de jours ensoleilles, l'arrivee du beau temps declenche une migration immediate et collective vers l'exterieur. Le mot "Biergarten" peut evoquer Munich, mais Berlin a sa propre culture vibrante de boisson et restauration en plein air — qui s'etend bien au-dela des jardins a biere traditionnels pour englober les cafes au bord du canal, les kiosques de parc, les bars sur les toits et les terrasses improvisees sur chaque bout de trottoir disponible.

Berlin se situe a 52,5 degres nord — presque exactement la meme latitude qu'Amsterdam et Londres — ce qui signifie une variation saisonniere dramatique en matiere de lumiere. Les jours d'hiver peuvent etre aussi courts que 7,5 heures, avec le soleil qui monte a peine au-dessus de 15 degres. Mais l'ete compense genereusement : fin juin, le soleil ne se couche pas avant 21h30, et le long crepuscule nordique signifie une lumiere exterieure utilisable jusqu'a pres de 22h30.

Le paysage urbain inhabituel de la ville — un patchwork de blocs denses du 19e siecle, d'espaces ouverts d'apres-guerre et de nouvelles constructions de la reunification — cree des conditions de soleil tres variables d'une rue a l'autre. L'ancien no man's land le long du trace du Mur a cree des corridors ouverts inattendus a travers la ville, inondes de lumiere.

Kreuzberg et Neukoelln : la scene au bord du canal

Le canal de Landwehr traverse le coeur de Kreuzberg et du nord de Neukoelln, et ses berges sont devenues les lieux de rassemblement en plein air les plus populaires de Berlin. Le canal court grosso modo est-ouest dans ses troncons les plus populaires, ce qui signifie que la rive nord recoit la meilleure exposition au soleil — on s'assoit face au sud de l'autre cote de l'eau sans batiments bloquant la lumiere. Le secteur autour de Paul-Lincke-Ufer et Maybachufer est legendaire pour ses terrasses de cafe.

La rive sud n'est pas sans charmes — l'Admiralbruecke, le pont de fer devenu lieu de rassemblement officieux, recoit le soleil du soir. Le long du canal, de nombreux cafes et bars ont installe des terrasses au bord de l'eau. Les arbres le long du canal fournissent une ombre agreablement tamisee en plein ete, mais au printemps et en automne quand on veut un maximum de chaleur, cherchez les troncons ou les arbres ont ete tailles ou ou des trous dans la canopee laissent passer le soleil bas.

L'Oranienstrasse et les rues autour de Kottbusser Tor offrent une experience de terrasse plus brute. Le large Oranienplatz est l'une des places les plus ensoleillees du quartier. Pour une option plus calme, les rues autour de Chamissoplatz dans l'ouest de Kreuzberg ont une ambiance de village avec plusieurs cafes autour d'une petite place verdoyante qui capte magnifiquement le soleil de l'apres-midi.

Prenzlauer Berg et Mitte

Prenzlauer Berg, avec sa belle mais dense grille d'immeubles du 19e siecle, presente un defi familier : de grands batiments et des rues relativement etroites. Cependant, le quartier compense avec plusieurs places merveilleuses. Kollwitzplatz est le coeur de la scene de terrasses — une place de forme irreguliere entouree de restaurants et cafes. Les terrasses des cotes sud et ouest de la place recoivent le meilleur soleil, particulierement l'apres-midi quand la lumiere vient du sud-ouest.

Helmholtzplatz, quelques rues au nord, est plus local et tout aussi ensoleille. Le parc rectangulaire au centre signifie aucun batiment pour bloquer le soleil, et les cafes du bord nord font face au sud a travers l'espace vert. La Kastanienallee, la large rue allant au sud de la place, a une ile pietonne centrale avec des terrasses de cafe qui profitent de la largeur supplementaire.

A Mitte, le centre touristique offre des options de terrasse etonnamment bonnes. Les rives de la Spree, particulierement le long de la Museumsinsel et du nouveau quartier gouvernemental pres du Hauptbahnhof, ont des terrasses au bord de l'eau avec une exposition sud ouverte. Hackescher Markt est la destination classique — une grande place ouverte avec des restaurants de tous les cotes. Les terrasses du bord nord face au sud sont les plus ensoleillees.

Charlottenburg, Schoeneberg et l'ouest

La culture des terrasses de Berlin-Ouest se concentre sur quelques zones cles. Savignyplatz a Charlottenburg est la place de cafe classique de Berlin-Ouest — un long parc etroit flanque de restaurants. Les terrasses du cote nord font face au sud et sont plus ensoleillees.

Winterfeldtplatz a Schoeneberg est l'une des meilleures places ensoleillees de Berlin. Grande et ouverte, avec des batiments environnants relativement moderes, elle accueille un marche populaire deux fois par semaine et est entouree de cafes. Les terrasses du cote nord-ouest font face au sud a travers la place et recoivent un excellent soleil de la fin de matinee a l'apres-midi.

Le Kurfuerstendamm, le grand boulevard ouest de Berlin, est assez large pour recevoir un bon soleil des deux cotes a midi. Les terrasses du cote nord sont les performeuses constantes, captant le soleil du sud tout l'apres-midi.

Biergarten, parcs et conseils saisonniers

Les vraies institutions de plein air de Berlin sont ses biergarten et cafes de parc. Le Cafe am Neuen See dans le Tiergarten est situe au bord d'un lac entoure d'arbres — il recoit une belle lumiere tamisee et a une section de terrasse orientee au sud. Le Prater Biergarten a Prenzlauer Berg, le plus ancien biergarten de Berlin, a une grande cour ouverte sous des marronniers qui laissent passer une lumiere genereuse quand les feuilles sont jeunes au printemps.

Le Tempelhofer Feld, l'ancien aeroport devenu parc public, merite une mention speciale. Ce vaste espace ouvert n'a aucun batiment, creant une experience de terrasse avec une exposition au soleil a 360 degres. Plusieurs stands de cafe mobiles operent le long des bords, et vous pouvez apporter vos propres provisions pour profiter de ce qui est essentiellement une prairie urbaine inondee de lumiere du lever au coucher du soleil.

Pour la planification saisonniere : la saison des terrasses a Berlin est compressee mais intense. Avril a septembre est la fenetre fiable, mai a aout etant le moment ideal. Les longues soirees de juin sont magiques — le coucher du soleil a 21h30 signifie que vous pouvez profiter d'un diner ensoleille en terrasse tard dans la soiree.

Coffee in the Sun vous aide a tirer le meilleur parti des precieux jours ensoleilles de Berlin en montrant exactement quels endroits sont au soleil en ce moment. Dans une ville ou les Berlinois suivent les previsions de soleil comme d'autres villes suivent les scores sportifs, savoir precisement ou trouver le soleil n'est pas juste pratique — c'est essentiel au mode de vie local.