Terrazas soleadas en Amsterdam: Guia barrio por barrio

Por que la cultura de terrazas de Amsterdam es especial

Amsterdam se encuentra a 52 grados de latitud norte, lo que significa que el sol nunca sube particularmente alto en invierno, pero los dias de verano son extraordinariamente largos. A finales de junio, puedes sentarte fuera con luz natural hasta casi las 22:30. Esto hace que la cultura de terrazas de Amsterdam sea intensamente estacional — cuando llega el primer dia calido de primavera, la ciudad se transforma de la noche a la manana. Cada metro cuadrado disponible de acera brota con sillas y mesas, y el concepto holandes de "het terrasje pakken" (tomar una terraza) se convierte en la actividad social dominante.

El trazado de la ciudad a lo largo de canales que corren aproximadamente de este a oeste y de norte a sur crea un mosaico de sol y sombra. La tipica casa de canal de Amsterdam es alta y estrecha — normalmente de cuatro a cinco pisos — lo que significa que las calles junto a los canales pueden estar bastante sombreadas dependiendo del lado en que te sientes. Entender que orilla de que canal recibe sol, y cuando, es la clave de la felicidad en las terrazas de esta ciudad.

Una regla general: el lado norte de los canales este-oeste (como Herengracht y Keizersgracht) recibe mas sol, porque los edificios estan al norte y el sol brilla desde el sur. La orilla sur a menudo queda en sombra durante gran parte del dia. Para canales norte-sur (como Prinsengracht en ciertos tramos), el lado oeste recibe sol matutino y el lado este sol vespertino.

El Jordaan y los canales occidentales

El Jordaan es uno de los barrios de terrazas mas queridos de Amsterdam. Sus calles relativamente estrechas y pequenas plazas crean ambientes intimos, pero el sol puede ser limitado. Los mejores puntos soleados estan en las intersecciones mas amplias donde se encuentran los canales. La esquina de Prinsengracht y Elandsgracht es uno de esos lugares — las terrazas aqui se benefician del agua abierta y la interseccion que crea un hueco mas amplio entre los edificios. El Cafe 't Smalle en Egelantiersgracht tiene una legendaria terraza junto al agua que captura hermosamente el sol de la tarde, situado en la orilla norte de este pequeno canal.

La plaza Noordermarkt, en la cabecera de Prinsengracht, es otra joya. La plaza se abre al sur, y la Noorderkerk se situa en el centro en lugar de bloquear el horizonte sur, asi que las terrazas a lo largo de los bordes oeste y norte reciben sol generoso desde la manana. Los sabados, el mercado organico llena la plaza, pero los demas dias es un lugar tranquilo con sol fiable por la tarde. Cerca, Lindengracht — antes un canal, ahora una calle ancha — ofrece terrazas que se benefician del ancho adicional.

De Pijp y el sur

De Pijp, el antiguo barrio obrero de Amsterdam convertido en paraiso gastronomico, tiene algunas de las mejores condiciones de terraza de la ciudad. Las calles siguen un patron de cuadricula, y muchas estan orientadas aproximadamente de norte a sur, lo que significa que las calles transversales este-oeste tienen buena exposicion solar. La joya del barrio es Marie Heinekenplein, una gran plaza abierta rodeada de cafes. Como la plaza es espaciosa y relativamente libre de edificios altos en su lado sur, las terrazas disfrutan de sol desde media manana hasta la tarde. Es posiblemente la plaza de terrazas mas fiable en cuanto a sol del centro de Amsterdam.

Gerard Douplein es una plaza mas pequena cercana donde se agrupan varios cafes populares. La plaza tiene una exposicion sur que la convierte en una trampa de sol por las tardes. A lo largo de Albert Cuypstraat, la famosa calle del mercado, encontraras terrazas que funcionan mejor despues de que el mercado recoge alrededor de las 17:00. Para sol mas temprano, dirigete a las calles laterales. Sarphatipark tiene un borde orientado al sur a lo largo del lado norte donde puedes sentarte con un cafe y disfrutar de sol sin obstrucciones.

Mas al sur, el distrito de negocios Zuidas y la zona de Amstelpark ofrecen una experiencia de terraza completamente diferente. El cafe Rosarium en Amstelpark tiene una terraza rodeada de jardines de rosas sin practicamente ningun edificio alto cerca — uno de los lugares mas soleados de Amsterdam.

Nieuwmarkt, Rembrandtplein y el centro de la ciudad

El centro historico de Amsterdam es denso, y la luz solar puede ser escasa en calles estrechas. Sin embargo, las plazas de la ciudad estan disenadas para reuniones y muchas funcionan bien como puntos soleados. Nieuwmarkt es una gran plaza abierta dominada por el edificio medieval del Waag. Las terrazas en los lados sur y oeste de la plaza reciben el mejor sol, con luz directa desde el mediodia hasta la tarde. La plaza es lo suficientemente amplia como para encontrar asientos soleados incluso en primavera y otono.

Rembrandtplein es otro gran destino de terrazas, aunque su orientacion es menos ideal. Los edificios altos del lado sur proyectan sombras sobre partes de la plaza. El mejor sol se encuentra en el borde norte y la esquina noreste, donde miras al sur a traves de la plaza abierta. En verano, con el sol alto, casi toda la plaza esta soleada al mediodia. Leidseplein sigue un patron similar — las terrazas del lado norte, mirando al sur, reciben mas sol.

Para una joya oculta en el centro, prueba el patio del Museo de Amsterdam o el Begijnhof — este ultimo no es una terraza de cafe pero es un patio tranquilo que demuestra como los espacios cerrados orientados al sur pueden atrapar calor y sol.

Terrazas frente al agua y consejos estacionales

Las zonas de terrazas mas nuevas de Amsterdam estan a lo largo del frente del IJ, al norte de la Estacion Central. El muelle NDSM y los cafes a lo largo de la orilla norte del IJ ofrecen algo raro en Amsterdam: exposicion sur completamente sin obstaculos. Sin edificios altos al sur (solo el ancho rio IJ), estas terrazas reciben sol todo el dia. La contrapartida es el viento — el frente abierto puede ser ventoso. Pllek, un bar de playa construido con contenedores, y los cafes del centro cultural NDSM son favoritos. El ferry gratuito desde la Estacion Central tarda solo cinco minutos.

En el lado sur del IJ, los Eastern Docklands (islas KNSM, Java, Borneo) tienen arquitectura moderna con amplios muelles y terrazas frente al agua. Hannekes Boom, justo al lado del Museo Nemo, es un bar junto al agua con una extensa terraza que capta sol desde todas las direcciones.

En cuanto al calendario: la temporada de terrazas de Amsterdam realmente comienza en abril y se extiende hasta septiembre. La posicion de la ciudad significa que el sol de verano no se pone hasta muy tarde — puedes disfrutar de la luz dorada en terraza de 20:00 a 22:00 en junio. Para el sol mas fiable en el centro, apunta a la ventana entre 12:00 y 16:00 de mayo a agosto. Coffee in the Sun puede mostrarte exactamente que terrazas estan soleadas en cada momento, lo cual es especialmente util en una ciudad donde las condiciones de sol cambian dramaticamente de un lado de un canal al otro.