Terrasses ensoleillees a San Francisco : Battre le brouillard quartier par quartier

Les microclimats de San Francisco : pourquoi un quartier est ensoleille tandis qu'un autre est brumeux

San Francisco se situe a 37,8 degres de latitude nord sur une etroite peninsule entre l'ocean Pacifique et la baie de San Francisco. La situation solaire de la ville est unique en Amerique, car sa meteo est dominee par des microclimats si extremes qu'un quartier peut etre de 8 degres Celsius plus chaud et parfaitement ensoleille tandis qu'un autre, a seulement trois kilometres, est enveloppe de brouillard froid. Comprendre ces microclimats est le facteur le plus important pour trouver une terrasse ensoleillée a SF.

Le celebre brouillard de San Francisco est en fait une couche marine qui se forme au-dessus des eaux froides du Pacifique au large. En ete, la chaude Vallee Centrale de Californie cree un systeme de basse pression qui attire cet air ocean froid a l'interieur des terres a travers le Golden Gate et toute autre breche dans les collines cotieres. Les quartiers ouest — le Sunset, le Richmond, les Outer Avenues — subissent le plus gros de cette intrusion de brouillard. Pendant ce temps, les quartiers abrites par les collines a l'ouest — la Mission, le Castro, Noe Valley, Potrero Hill — sont dans une ombre de brouillard et profitent de considerablement plus de soleil.

L'angle du soleil a San Francisco varie d'environ 29 degres au solstice d'hiver a 76 degres au solstice d'ete. Comme la ville est relativement basse comparee a Manhattan ou Chicago, les ombres de batiments sont moins un probleme que le brouillard. Quand le soleil brille a SF, la plupart des terrasses en profitent. Le defi est de predire quand et ou le soleil sera present.

Le Mission District : le quartier le plus ensoleille de San Francisco

Le Mission District est le champion inconteste du soleil a San Francisco. Protege du brouillard oceanique par Twin Peaks et les collines a l'ouest, la Mission profite regulierement de ciels degages quand le reste de la ville est gris. Valencia Street, l'artere commerciale branchee du quartier, va nord-sud et est bordee de cafes avec des places assises exterieures. Le cote est de Valencia recoit le soleil du matin, tandis que le cote ouest capte les rayons de l'apres-midi.

Dolores Park est le joyau de la Mission pour les amateurs de soleil. Ce parc en pente fait face a l'est et descend vers le nord et l'est, creant un amphitheatre naturel qui capte le soleil de la fin de matinee jusqu'au coucher du soleil. Lors de toute journee chaude et ensoleillee, Dolores Park se remplit de centaines de personnes — il fonctionne comme la plage de facto de la ville. Les cafes le long de 18th Street pres du parc, y compris Bi-Rite Creamery, Tartine Bakery et Dolores Park Cafe, sont des endroits de choix pour combiner cafe en terrasse et soleil du parc.

Plus loin dans la Mission, 24th Street entre Mission et Potrero est un couloir anime avec des taquerias et cafes avec places assises exterieures. Ce troncon va est-ouest, et le cote nord recoit un excellent ensoleillement oriente au sud toute la journee. Pour une experience de terrasse plus haut de gamme, les restaurants le long de Valencia entre 16th et 22nd Streets — dont Foreign Cinema avec sa fameuse cour exterieure — offrent certaines des meilleures combinaisons soleil-gastronomie de la ville.

North Beach, l'Embarcadero et le front de mer

North Beach, le quartier italien de San Francisco, occupe une vallee entre Telegraph Hill et Russian Hill qui est partiellement abritee du brouillard. Columbus Avenue, la rue principale diagonale du quartier, est bordee de cafes classiques avec des terrasses sur le trottoir a l'europeenne. Caffe Trieste, Tosca Cafe et les tables en plein air le long de Columbus beneficient tous de l'orientation nord-est/sud-ouest de l'avenue, qui permet au soleil de l'apres-midi de penetrer entre les batiments. Washington Square Park recoit un soleil fiable a midi et l'apres-midi.

Le front de mer de l'Embarcadero, le long de la rive est de Fisherman's Wharf au Bay Bridge, beneficie de l'effet moderateur de la baie — cette zone reste souvent plus degagee que le cote ouest de la ville. Le Ferry Building, au pied de Market Street, a une grande esplanade exterieure qui fait face a l'est sur la baie sans batiments pour bloquer le soleil du matin et de midi. Les restaurants avec terrasses face a la baie — dont Hog Island Oyster Company et Gott's Roadside — offrent des places en terrasse avec exposition a ciel ouvert.

SOMA (South of Market) a une situation solaire mitigee. La zone pres du front de mer est souvent ensoleillée, mais en allant vers l'ouest vers Mid-Market, le brouillard devient plus frequent. Les rooftop bars apparues sur les nouveaux batiments de SOMA echappent aux ombres du niveau de la rue et sont souvent au-dessus de la ligne de brouillard les jours marginaux.

La Marina, Pacific Heights et les collines nord

Le quartier de la Marina, le long du front de mer nord, a une relation compliquee avec le soleil. Les jours clairs, les rues plates et larges le long de Chestnut Street et Union Street sont excellentes pour les terrasses — Chestnut Street entre Fillmore et Divisadero est un premier couloir de terrasses. Cependant, la Marina se trouve directement dans le chemin du brouillard qui se deverse par le Golden Gate, donc les matinees d'ete peuvent etre grises jusqu'au debut d'apres-midi.

Fillmore Street, grimpant de la Marina a travers Pacific Heights, offre un gradient de soleil interessant. Les blocs inferieurs pres de la Marina peuvent etre brumeux tandis que les sections superieures, au-dessus du bloc 2000, sont au-dessus de la couche de brouillard et profitent de ciels degages. Le troncon de Fillmore entre Jackson et Sacramento a Pacific Heights a des cafes charmants avec l'ensoleillement en terrasse le plus fiable du nord de San Francisco.

Noe Valley, nichee derriere Twin Peaks, est un autre joyau abritee du brouillard. 24th Street entre Church et Diamond est la bande commerciale ensoleillée du quartier, avec des boulangeries et cafes qui mettent des tables sur le trottoir. La rue va est-ouest, et le cote nord capture magnifiquement le soleil oriente au sud.

Schemas saisonniers et strategies anti-brouillard

Les mois les plus ensoleilles de San Francisco sont septembre et octobre — le vrai ete de la ville. La couche marine faiblit en automne, et toute la ville profite d'un temps chaud et clair. Si vous visitez SF en septembre, vous pouvez vous asseoir dehors presque partout dans la ville et trouver du soleil.

La periode la plus brumeuse est de juin a aout, particulierement juillet. Pendant cette periode, la moitie ouest de la ville peut etre brumeuse et froide toute la journee, tandis que les quartiers est (la Mission, Potrero Hill, Dogpatch, SOMA) baignent dans le soleil. Le brouillard suit typiquement un schema quotidien : il entre par le Golden Gate en fin d'apres-midi, se retire pendant la nuit, puis revient le matin. Beaucoup de jours d'ete, le brouillard se dissipe entre 11h00 et 13h00 — mais cela varie enormement selon le quartier.

Pour les terrasses d'hiver, le climat doux de San Francisco signifie que manger dehors est possible toute l'annee. Decembre a fevrier sont les mois les plus pluvieux, mais entre les episodes de pluie, la ville peut connaitre des periodes de journees claires et ensoleillées avec des temperatures autour de 13 a 16 degres Celsius.

Dans une ville ou la difference entre soleil et brouillard peut n'etre que de quelques blocs, disposer d'informations en temps reel est inestimable. Coffee in the Sun vous montre les ombres des batiments a travers San Francisco, vous aidant a choisir entre une terrasse brumeuse dans le Richmond et un patio ensoleille dans la Mission. Pour une ville ou « terrasse ensoleillée » et « geler dans le brouillard » peuvent etre separes par quinze minutes de marche, ce type d'intelligence solaire au niveau du quartier fait toute la difference.