Terrasses ensoleillees a Rome : Ou savourer un espresso au soleil eternel

La dolce vita commence avec une table ensoleillee

Rome est une ville ou la vie en plein air n'est pas un luxe saisonnier mais une necessite quotidienne. Le concept de s'asseoir dehors — que ce soit pour un espresso matinal rapide au bar ou un long aperitivo le soir — est tisse dans le tissu de la culture romaine. A 41,9 degres de latitude nord, Rome jouit d'un climat mediterraneen avec plus de 2 500 heures de soleil par an.

Mais le tissu urbain ancien de Rome presente un defi fascinant. Le centre historique (Centro Storico) est un labyrinthe de rues etroites, beaucoup datant de siecles voire de millenaires. Les batiments ont typiquement cinq a sept etages, et les rues peuvent etre remarquablement etroites. Ces conditions creent de profonds canyons d'ombre ou la lumiere directe du soleil est rare et precieuse au niveau du sol. Pourtant, dispersees dans ce labyrinthe dense se trouvent les fameuses piazzas de Rome — des places ouvertes qui agissent comme des reservoirs de soleil.

Trastevere et la rive ouest du Tibre

Trastevere, le quartier plein de caractere sur la rive ouest du Tibre, est l'un des quartiers les plus populaires de Rome pour manger dehors. Son plan de rues medieval est extremement dense, avec des ruelles etroites serpentant entre de hauts batiments aux murs ocre. La lumiere directe du soleil dans ces rues est rare sauf a midi en ete. Cependant, le quartier possede plusieurs piazzas merveilleuses qui s'ouvrent vers le ciel.

La Piazza di Santa Maria in Trastevere est le joyau du quartier — une genereuse place grosso modo rectangulaire ancree par l'antique basilique. La piazza est assez grande pour recevoir un soleil substantiel, et les terrasses des cotes nord et est recoivent la meilleure exposition de la fin de matinee a l'apres-midi. En hiver, le soleil de midi atteint encore le centre de la place, en faisant l'un des endroits ensoleilles les plus fiables du Trastevere.

La Piazza di San Calisto, une place plus petite a proximite, est plus locale et moins touristique. La Piazza Trilussa, au pied du Ponte Sisto, fait face a l'est a travers le Tibre et capte un excellent soleil du matin et de debut d'apres-midi, le fleuve ouvert assurant qu'aucun batiment ne bloque la lumiere de l'est et du sud.

Campo de' Fiori et le Centro Storico

Le Campo de' Fiori est peut-etre le salon en plein air le plus celebre de Rome. Cette piazza rectangulaire animee accueille un marche matinal quotidien (du lundi au samedi) et se transforme en scene de restaurants et bars animee le soir. La place court grosso modo nord-ouest/sud-est, et ses dimensions relativement ouvertes permettent une bonne penetration du soleil.

Apres le depart du marche vers 14h00, toute la place s'ouvre, et vous pouvez trouver des tables ensoleillees de plusieurs cotes. En ete, le soleil atteint pratiquement chaque coin de la piazza a un moment de la journee.

A proximite, la Piazza Navona, l'une des plus grandes places de Rome, offre d'excellentes conditions de terrasse. Sa forme longue et etroite (construite sur le trace d'un ancien stade romain) court nord-sud, ce qui signifie que le cote ouest recoit le soleil du matin et le cote est celui de l'apres-midi.

La Piazza della Rotonda, la place devant le Pantheon, est plus petite mais iconique. Le Pantheon lui-meme, avec son dome massif, projette des ombres vers le nord, donc les terrasses les plus ensoleillees sont du cote sud de la place, face au temple.

L'Escalier de la Trinite-des-Monts, Villa Borghese et le nord

Le quartier autour de la Place d'Espagne et de la Via Condotti est le quartier du shopping de luxe de Rome. L'Escalier de la Trinite-des-Monts fait face au sud-sud-ouest, en faisant l'un des premiers lieux de bains de soleil de la ville. Les terrasses en haut des marches, pres de la Trinita dei Monti, ont des vues panoramiques et captent le soleil de toutes les directions grace a leur position elevee.

La Piazza del Popolo, la grande place ovale a la porte nord de la vieille ville, est excellente pour le soleil. Son enorme taille signifie que les ombres des batiments environnants empietent a peine. La terrasse du Pincio au-dessus de la place, accessible depuis la Villa Borghese, offre l'un des plus beaux points de vue pour le coucher du soleil a Rome.

Le parc de la Villa Borghese lui-meme est un paradis pour les chercheurs de soleil. Les cafes du parc, particulierement la Casina del Lago au bord du lac, ont des terrasses entourees de jardins ouverts et d'arbres matures.

Rythmes saisonniers et trouver le soleil dans la Ville Eternelle

Le calendrier des terrasses de Rome differe des villes d'Europe du Nord. La saison de restauration en plein air fonctionne essentiellement toute l'annee, avec seuls les jours les plus froids de janvier et fevrier poussant les gens a l'interieur.

L'ete (juin a aout) a Rome est chaud — souvent au-dessus de 35 degres. Pendant ces mois, le defi solaire s'inverse : on cherche l'ombre, pas le soleil. Les Romains evitent les terrasses exterieures entre 13h00 et 16h00. Les heures dorees pour les terrasses d'ete sont le matin (avant 11h00) et le soir (apres 18h00), quand le soleil bas offre de la chaleur sans la forte chaleur de midi.

Le printemps (mars a mai) et l'automne (septembre a novembre) sont les saisons ideales pour les terrasses. Les temperatures sont confortables, le soleil est chaud mais pas oppressant, et l'angle solaire plus bas envoie une belle lumiere doree a travers les rues etroites.

L'hiver (decembre a fevrier) offre encore de nombreux jours de terrasse ensoleilles. La cle est de trouver des piazzas orientees au sud ou les batiments vous protegent du froid vent de tramontane. Quand vous trouvez un endroit ensoleille et abrite a Rome en janvier — des murs de pierre chauds irradiant la chaleur, un espresso parfait en main, la ville antique doree autour de vous — vous comprenez pourquoi cette ville attire les chercheurs de soleil depuis des milliers d'annees.

Coffee in the Sun est particulierement precieux dans le Centro Storico de Rome, ou le plan de rues dense et irregulier rend presque impossible de predire les conditions de soleil sans une carte d'ombres. La vue en temps reel des ombres vous permet de trouver le soleil avant de naviguer dans le labyrinthe de rues anciennes.