Terrasses ensoleillees a Paris : Ou trouver le soleil dans la Ville Lumiere

Paris et l'art de la terrasse ensoleillee

La terrasse parisienne est plus qu'un endroit pour boire un cafe — c'est un art de vivre. Des rangees de chaises en rotin face a la rue, de petites tables rondes a peine assez grandes pour un expresso et un croissant, l'eternel spectacle de la rue : voila l'essence de Paris. Mais tout habitue sait que toutes les terrasses ne sont pas egales en matiere de soleil. La difference entre le cote ensoleille et le cote ombrage d'un boulevard parisien peut etre la difference entre un apres-midi magique et un apres-midi frisquet.

Paris se situe a environ 48,8 degres de latitude nord, un peu plus au sud qu'Amsterdam mais toujours assez au nord pour que l'angle du soleil compte enormement. Les fameux boulevards haussmanniens de la ville — de larges avenues bordees d'arbres avec des immeubles uniformes de six etages — creent un schema previsible d'ombre et de soleil. Les immeubles sont assez hauts pour projeter des ombres significatives, mais les boulevards sont assez larges pour laisser une lumiere substantielle atteindre le niveau de la rue, surtout autour de midi.

La regle classique parisienne est simple : asseyez-vous du cote ensoleille du boulevard. En pratique, cela signifie le cote nord des rues est-ouest, ou l'on fait face au sud avec les immeubles dans le dos. Les Parisiens le savent instinctivement — observez quel cote de la rue se remplit en premier un apres-midi de printemps et vous verrez cette regle en action. Vous pouvez toujours demander au serveur : "Cote soleil, s'il vous plait ?"

Saint-Germain-des-Pres et la rive gauche

Le 6e arrondissement reste le berceau spirituel de la culture du cafe parisien, et il offre d'excellentes terrasses ensoleillees. Le boulevard Saint-Germain court grosso modo est-ouest, et les terrasses du cote nord — dont les legendaires Cafe de Flore et Les Deux Magots — recoivent un bon soleil d'apres-midi. Ces endroits iconiques sont chers et souvent bondes, mais l'exposition au soleil est reellement bonne, surtout de 13h00 a 16h00 pendant les mois chauds.

Pour une alternative moins touristique, explorez les rues adjacentes. La rue de Buci, une courte rue pietonne de marche, a des terrasses qui beneficient de son caractere ouvert. La place Saint-Sulpice est un merveilleux piege a soleil — la grande place ouverte devant l'eglise signifie un minimum d'obstruction d'ombre, et les terrasses des cotes nord et est recoivent le soleil de la fin de matinee jusqu'au milieu de l'apres-midi. La fontaine au centre est pittoresque, et la place est assez large pour rester ensoleillee meme au printemps et en automne.

Plus au sud, le jardin du Luxembourg offre une experience solaire differente. Les celebres chaises vertes en metal sont libres de deplacement — les Parisiens les tirent pour suivre le soleil dans le parc tout au long de la journee. La terrasse orientee sud pres de la fontaine de Medicis est un favori particulier. Bien qu'on ne puisse pas apporter de boissons de cafe dans le jardin, il y a des kiosques vendant du cafe, et la combinaison de ciel ouvert et d'arbres matures cree une lumiere tamisee typiquement parisienne.

Le Marais et le centre historique

Le Marais, dans les 3e et 4e arrondissements, est l'un des rares quartiers a avoir survecu a la renovation haussmannienne avec son plan medieval intact. Cela signifie des rues etroites et sinueuses ou la lumiere du soleil peut etre rare au niveau du sol. Cependant, le quartier contient aussi certaines des meilleures places pieges a soleil de Paris.

La place des Vosges, la plus ancienne place planifiee de Paris, est un chef-d'oeuvre du design solaire urbain. La place est grande et ouverte, entouree de batiments uniformes avec des arcades couvertes au rez-de-chaussee. Pour le soleil, prenez une place sur la pelouse au centre ou choisissez un cafe du cote nord de la place, ou vous faites face au sud a travers l'espace ouvert. En ete, la place recoit le soleil presque toute la journee. Meme en mars et octobre, le soleil de midi atteint la plus grande partie du jardin central.

La place du Marche Sainte-Catherine est un tresor cache — une petite place fermee accessible uniquement par des passages etroits. Malgre les batiments environnants, la place est orientee pour capter le soleil de midi et du debut d'apres-midi. Elle est remplie de terrasses de restaurants et donne l'impression d'une cour secrete. A proximite, les rues autour de la rue des Rosiers et de la rue Vieille du Temple ont des poches de soleil la ou les rues s'elargissent ou de petites places s'ouvrent. Ces endroits se remplissent vite les jours ensoleilles, alors arrivez tot.

Montmartre, Canal Saint-Martin et le nord

La position en colline de Montmartre lui donne un avantage unique : l'altitude. Les terrasses le long des rues hautes pres du Sacre-Coeur, particulierement place du Tertre et le long de la rue Norvins, sont au-dessus d'une grande partie du paysage urbain environnant, ce qui signifie moins de grands batiments pour bloquer le soleil. Les marches orientees au sud du Sacre-Coeur ne sont pas une terrasse de cafe, mais elles sont l'un des endroits ensoleilles les plus populaires de tout Paris, avec une vue panoramique et une pleine exposition sud.

Sur les pentes de Montmartre, la rue Lepic descend avec plusieurs cafes qui captent le soleil de l'apres-midi. Le croisement avec la rue des Abbesses s'ouvre en une petite place ou les terrasses recoivent une bonne exposition au soleil.

Le canal Saint-Martin, dans le 10e arrondissement, est devenu l'un des quartiers de terrasses les plus branchees de Paris. Le canal court grosso modo nord-sud, et les quais de chaque cote offrent des cafes et restaurants avec des terrasses au bord de l'eau. La rive ouest (quai de Valmy) recoit le soleil du matin et de midi, tandis que la rive est (quai de Jemmapes) capte la lumiere de l'apres-midi. Pour un maximum de soleil, les endroits pres des ecluses ou le canal s'elargit sont generalement les meilleurs.

Conseils saisonniers pour trouver votre place au soleil

La saison des terrasses a Paris est remarquablement longue. Beaucoup de cafes gardent leurs terrasses ouvertes toute l'annee, ajoutant des chauffages et des couvertures pendant les mois frais. La saison la plus animee va d'avril a octobre, mais un apres-midi ensoleille de fevrier peut encore attirer les foules vers les endroits orientes au sud. Le concept francais de "la terrasse" est permanent — il devient juste plus precieux en hiver, quand une place au soleil vaut de l'or.

Pour le meilleur soleil en ete (juin a aout), presque toute terrasse degagee sera ensoleillee de 11h00 a 19h00. La cle en plein ete est en fait de trouver le bon equilibre — beaucoup de Parisiens cherchent la mi-ombre pendant les heures de pointe de 13h00 a 15h00, quand le plein soleil peut etre inconfortablement chaud. Les boulevards bordes d'arbres sont parfaits pour cela, offrant une lumiere tamisee qui change tout au long de l'apres-midi.

Au printemps et en automne (mars a mai, septembre a octobre), le soleil devient plus directionnel et precieux. C'est la que l'orientation compte le plus — cherchez des terrasses orientees au sud et des places ouvertes. Le soleil est plus bas dans le ciel, ce qui signifie qu'il penetre plus profondement sous les auvents et entre les batiments. Certaines terrasses trop ombragees par les auvents en ete recoivent en fait un soleil parfait au printemps et en automne quand l'angle plus bas glisse en dessous.

Paris est une ville ou la difference entre une terrasse ensoleillee et une ombragee peut n'etre que de 50 metres. La carte d'ombres en temps reel de Coffee in the Sun elimine les suppositions, vous montrant exactement quelles terrasses sont en plein soleil maintenant — ou a tout moment que vous choisissez avec la fonction voyage dans le temps.