Terrasses ensoleillées à Istanbul : Guide quartier par quartier

La culture des terrasses d'Istanbul entre deux continents

Istanbul se situe à 41 degrés de latitude nord — à peu près comme Rome et Madrid — à cheval sur le Bosphore entre l'Europe et l'Asie. La ville profite d'environ 2 500 heures d'ensoleillement par an. Le soleil atteint environ 72 degrés au-dessus de l'horizon en plein été et environ 26 degrés en hiver. La saison des terrasses s'étend d'avril à octobre, avec un pic de juin à septembre.

Ce qui rend Istanbul unique pour les terrasses est sa topographie dramatique. La ville est construite sur des collines des deux côtés du Bosphore, et beaucoup de terrasses offrent des positions surélevées avec des vues panoramiques. Rooftops surplombant la skyline aux mosquées, jardins de thé au bord du Bosphore et cafés à flanc de colline dans les quartiers historiques — les options de terrasses d'Istanbul sont aussi variées que la ville elle-même.

Sultanahmet, Eminönü et la Péninsule Historique

Les rooftops de Sultanahmet sont son plus grand atout solaire. Les hôtels et restaurants le long de la crête surplombant la mer de Marmara offrent des terrasses au-dessus du tissu historique dense, avec un soleil dégagé du matin au soir. L'Hippodrome est un vaste espace ouvert avec un excellent ensoleillement toute la journée. Eminönü a sa scène de terrasses au bord de l'eau près de la Nouvelle Mosquée.

Karaköy, Galata et Beyoğlu

Les terrasses de Karaköy au bord du Bosphore reçoivent un excellent soleil orienté sud. Vers la Tour de Galata, les rues se rétrécissent, mais la récompense est l'altitude — les terrasses près de la Tour offrent une exposition solaire panoramique. Les vrais trésors solaires de Beyoğlu sont les bars en rooftop avec un soleil dégagé et des vues sur la Corne d'Or et le Bosphore.

Kadıköy, Moda et le côté asiatique

Kadıköy a une culture de terrasses florissante. Moda, la péninsule résidentielle au sud de Kadıköy, est probablement le plus beau quartier de terrasses d'Istanbul. Le sentier côtier de Moda fait le tour de la péninsule avec des cafés et jardins de thé dans toutes les directions, permettant de trouver du soleil à toute heure.

Quartiers du Bosphore et conseils saisonniers

Les villages du Bosphore — Bebek, Ortaköy, Arnavutköy — offrent des positions de terrasses parmi les plus convoitées d'Istanbul. La baie courbe de Bebek est particulièrement ensoleillée avec des cafés orientés au sud. La saison des terrasses culmine de mai à septembre, mais avril et octobre peuvent être excellents. Coffee in the Sun vous aide à vérifier les ombres des bâtiments dans tout Istanbul, pour trouver la terrasse la plus ensoleillée des deux côtés de cette magnifique ville.