दो बिलकुल अलग जलतटों से शुरुआत कीजिए
एम्स्टर्डम की नहरों वाली तंग गलियाँ और IJ का चौड़ा किनारा एक-दूसरे से तुलना के लिए काम के हैं। नहर के किनारे, दोनों तरफ़ की इमारतें और पुराने बड़े पेड़ खुले आसमान को सीमित कर सकते हैं। NDSM, ऊस्टरडॉक (Oosterdok) या मरीनेटेरेन (Marineterrein) के आस-पास कुछ जगहों से नज़ारा ज़्यादा खुला है, लेकिन वहाँ भी बैठने की जगह किसी ऊँची इमारत के अगले हिस्से के बगल में या किसी कवर के नीचे हो सकती है।
आधिकारिक पर्यटक गाइड एम्स्टर्डम भर के टेरेस की सूची देती है, और उसकी NDSM गाइड उस इलाक़े को जानने में मदद करती है। इन्हें जगहों के सुझावों के लिए इस्तेमाल कीजिए और हर जगह से उसके खुलने का मौजूदा समय पक्का कीजिए।
सिर्फ़ नहर नहीं, बैठने वाली क़तार जाँचिए
नहर किनारे का पता यह नहीं बताता कि टेरेस किस दिशा में खुलता है। असली मेज़ें ढूँढिए और अपने तय समय पर सूरज की ओर वाली इमारतों को देखिए। कोई पुल या पेड़ बैठने की छोटी-सी जगह पर असर डाल सकता है, भले ही बड़ा नक्शा उम्मीद भरा दिखे।
कॉफ़ी के साथ पार जाने की भी योजना बनाइए
अगर आप बीच शहर के किसी नहर किनारे कैफ़े की तुलना IJ के पार की किसी जगह से कर रहे हैं, तो रास्ते का समय भी अपने पहुँचने के समय में जोड़िए। अगर आप बाद में बैठने वाले हैं, तो “अभी” की परछाइयों की तुलना काम की नहीं है। उसी इलाक़े में एक विकल्प चुनिए, ताकि भरा हुआ टेरेस आपके ब्रेक को एक और लंबे सफ़र में न बदल दे।
सर्दियों वाली अपनी धारणाएँ दोबारा परखिए
एम्स्टर्डम का सर्दियों का नीचा सूरज आसमान साफ़ होने पर भी किसी तंग गली को दोपहर के आस-पास छाँव में छोड़ सकता है। गर्मियों में पेड़ों की छतरी ज़्यादा मायने रख सकती है। जुलाई के अपने पसंदीदा टेरेस को साल भर धूप से भरी जगह मानने के बजाय असली तारीख़ जाँचिए और सीट को ख़ुद देखिए।
निकलने से पहले इमारतों की परछाइयाँ जाँच लीजिए
Coffee in the Sun खोलिए, अपनी चुनी हुई जगह ढूँढिए और पहुँचने व निकलने के समय पर इमारतों की अनुमानित परछाइयों की तुलना कीजिए। मुफ़्त ऐप में आज की धूप-रेखा और दिन में तीन बार समय बदलने की सुविधा है। मॉडल मैप की गई इमारतों का इस्तेमाल करता है, जिनकी कवरेज और सटीकता जगह-जगह अलग है; इसमें पेड़, शामियाने और ज़मीन का ढलान शामिल नहीं हैं, और बादल परछाईं के जवाब का हिस्सा नहीं हैं।
नतीजे को समझने के लिए पाँच क़दमों वाली टेरेस जाँच इस्तेमाल कीजिए। पास का एक विकल्प तैयार रखिए और पहुँचकर बैठने की असली जगह पक्की कीजिए।
