Sonnige Terrassen in Amsterdam: Ein Leitfaden von Viertel zu Viertel

Warum die Amsterdamer Terrassenkultur besonders ist

Amsterdam liegt auf 52 Grad noerdlicher Breite, was bedeutet, dass die Sonne im Winter nie besonders hoch steigt, die Sommertage aber aussergewoehnlich lang sind. Ende Juni kann man bis fast 22:30 Uhr im Tageslicht draussen sitzen. Das macht die Amsterdamer Terrassenkultur extrem saisonal — wenn der erste warme Fruehlingstag kommt, verwandelt sich die Stadt ueber Nacht. Jeder verfuegbare Quadratmeter Gehweg bekommt Stuehle und Tische, und das niederlaendische Konzept "het terrasje pakken" (sich ein Terraesschen schnappen) wird zur dominanten sozialen Aktivitaet.

Die Stadtanlage entlang von Kanaelen, die grob in Ost-West- und Nord-Sued-Richtung verlaufen, erzeugt ein Mosaik aus Sonne und Schatten. Das typische Amsterdamer Grachtenhausis ist hoch und schmal — meist vier bis fuenf Stockwerke — was bedeutet, dass kanalnahe Strassen je nach Seite recht schattig sein koennen. Zu verstehen, welche Uferseite welches Kanals wann Sonne bekommt, ist der Schluessel zum Terrassenglueck in dieser Stadt.

Eine allgemeine Regel: Die Nordseite von Ost-West-Kanaelen (wie Herengracht und Keizersgracht) bekommt die meiste Sonne, weil die Gebaeude auf der Nordseite stehen und die Sonne von Sueden scheint. Das Suedufer liegt oft den groessten Teil des Tages im Schatten. Bei Nord-Sued-Kanaelen (wie der Prinsengracht in bestimmten Abschnitten) bekommt die Westseite Morgensonne und die Ostseite Nachmittagssonne.

Der Jordaan und die westlichen Grachten

Der Jordaan ist eines der beliebtesten Terrassenviertel Amsterdams. Seine relativ engen Strassen und kleinen Plaetze schaffen gemuetliche Kulissen, aber Sonne kann begrenzt sein. Die besten sonnigen Plaetze sind an den breiteren Kreuzungen, wo Kanaele aufeinandertreffen. Die Ecke Prinsengracht und Elandsgracht ist ein solcher Ort — Terrassen hier profitieren vom offenen Wasser und der Kreuzung, die eine breitere Luecke zwischen den Gebaeuden schafft. Cafe 't Smalle an der Egelantiersgracht hat eine legendaere Terrasse am Wasser, die nachmittags wunderbar Sonne faengt, am Nordufer dieses kleinen Kanals gelegen.

Der Noordermarkt-Platz am Kopfende der Prinsengracht ist ein weiteres Juwel. Der Platz oeffnet sich nach Sueden, und die Noorderkerk steht in der Mitte, anstatt den suedlichen Horizont zu blockieren, sodass Terrassen entlang der westlichen und noerdlichen Raender grosszuegig Sonne ab dem spaeten Vormittag bekommen. Samstags fuellt der Bio-Bauernmarkt den Platz, aber an anderen Tagen ist es ein friedlicher Ort mit zuverlaessiger Nachmittagssonne. In der Naehe bietet die Lindengracht — einst ein Kanal, heute eine breite Strasse — Terrassen, die von der zusaetzlichen Breite profitieren.

De Pijp und der Sueden

De Pijp, Amsterdams ehemaliges Arbeiterviertel und heutiges Feinschmeckerparadies, hat einige der besten Terrassenbedingungen der Stadt. Die Strassen verlaufen hier im Raster, und viele sind grob in Nord-Sued-Richtung angelegt, was bedeutet, dass die Ost-West-Querstrassen gute Sonnenexposition haben. Das Juwel des Viertels ist der Marie Heinekenplein, ein grosser offener Platz umgeben von Cafes. Da der Platz geraeumig ist und an seiner Suedseite relativ frei von hohen Gebaeuden, geniessen Terrassen hier Sonne vom spaeten Vormittag bis zum Nachmittag. Es ist wohl der zuverlaessigste sonnige Terrassenplatz im Zentrum Amsterdams.

Der Gerard Douplein ist ein kleinerer Platz in der Naehe, an dem sich mehrere beliebte Cafes gruppieren. Der Platz hat eine Suedausrichtung, die ihn nachmittags zur Sonnenfalle macht. Entlang der Albert Cuypstraat, der beruehmten Marktstrasse, finden Sie Terrassen, die am besten funktionieren, nachdem der Markt gegen 17:00 Uhr einpackt. Fuer fruehere Sonne gehen Sie in die Seitenstrassen. Der Sarphatipark hat einen nach Sueden ausgerichteten Rand an der Nordseite, wo man mit Kaffee vom nahen Cafe in ungehinderter Sonne sitzen kann.

Weiter suedlich bieten das Geschaeftsviertel Zuidas und der Amstelpark eine voellig andere Terrassenerfahrung. Das Rosarium-Cafe im Amstelpark hat eine Terrasse umgeben von Rosengaerten, praktisch ohne hohe Gebaeude in der Naehe — einer der sonnigsten Orte in Amsterdam.

Nieuwmarkt, Rembrandtplein und das Stadtzentrum

Das historische Zentrum von Amsterdam ist dicht bebaut, und Sonnenlicht kann auf engen Strassen knapp sein. Jedoch sind die Plaetze der Stadt fuer Versammlungen konzipiert und viele funktionieren gut als Sonnenplaetze. Der Nieuwmarkt ist ein grosser, offener Platz, dominiert vom mittelalterlichen Waag-Gebaeude. Terrassen auf der Sued- und Westseite des Platzes bekommen die beste Sonne, mit direktem Sonnenlicht vom Mittag bis zum Nachmittag. Der Platz ist breit genug, dass man auch im Fruehling und Herbst sonnige Sitze finden kann.

Der Rembrandtplein ist ein weiteres grosses Terrassenziel, obwohl seine Ausrichtung weniger ideal ist. Die hohen Gebaeude auf der Suedseite werfen Schatten ueber Teile des Platzes. Die beste Sonne findet man am noerdlichen Rand und der nordoestlichen Ecke, wo man nach Sueden ueber den offenen Platz schaut. Im Sommer ist bei hohem Sonnenstand fast der gesamte Platz mittags sonnig. Der Leidseplein folgt einem aehnlichen Muster — die Terrassen auf der Nordseite, nach Sueden ueber den Platz blickend, bekommen die meiste Sonne.

Fuer einen Geheimtipp im Zentrum probieren Sie den Innenhof des Amsterdam Museums oder das Begijnhof — letzteres ist keine Cafe-Terrasse, aber ein friedlicher Innenhof, der zeigt, wie umschlossene, suedwaerts gerichtete Raeume Waerme und Sonne einfangen koennen.

Wasserfront-Terrassen und saisonale Tipps

Amsterdams neueste Terrassengebiete liegen an der IJ-Wasserfront, noerdlich des Hauptbahnhofs. Die NDSM-Werft und die Cafes entlang des noerdlichen IJ-Ufers bieten etwas Seltenes in Amsterdam: komplett ungehinderte Suedausrichtung. Ohne hohe Gebaeude im Sueden (nur der breite IJ-Fluss) bekommen diese Terrassen den ganzen Tag Sonne. Der Kompromiss ist Wind — die offene Wasserfront kann zugig sein. Pllek, eine Strandbar aus Schiffscontainern, und die Cafes am NDSM-Kulturzentrum sind Favoriten. Die kostenlose Faehre vom Hauptbahnhof braucht nur fuenf Minuten.

Auf der Suedseite des IJ haben die Eastern Docklands (KNSM-Insel, Java-Insel, Borneo-Insel) moderne Architektur mit breiten Kais und Wasserfront-Terrassen. Hannekes Boom, direkt neben dem Nemo Science Museum, ist eine zusammengewuerfelte Wasserbar mit einer ausgedehnten Terrasse, die Sonne aus jeder Richtung faengt.

Zum Timing: Amsterdams Terrassensaison beginnt wirklich im April und reicht bis September. Die Position der Stadt bedeutet, dass die Mittsommersonne erst sehr spaet untergeht — Sie koennen von etwa 20:00 bis 22:00 Uhr im Juni goldenes Terrassenlicht geniessen. Fuer die zuverlaessigste Sonne im Stadtzentrum zielen Sie auf das Fenster zwischen 12:00 und 16:00 Uhr von Mai bis August. Coffee in the Sun kann Ihnen genau zeigen, welche Terrassen zu jedem Zeitpunkt sonnig sind, was besonders nuetzlich in einer Stadt ist, wo sich die Sonnenbedingungen dramatisch von einer Kanalseite zur anderen aendern.