Start med to vidt forskellige havnefronter
Amsterdams smalle kanalgader og den bredere havnefront ved IJ er nyttige modsætninger. Langs en kanal kan bygningerne på begge sider og store træer begrænse den åbne himmel. Omkring NDSM, Oosterdok eller Marineterrein har nogle steder en bredere udsigt, men siddepladserne kan stadig ligge op ad en høj facade eller under en overdækning.
Den officielle turistguide har en liste over udeserveringer i hele Amsterdam, og dens guide til NDSM hjælper dig med at udforske det område. Brug dem til idéer til steder, og tjek de aktuelle åbningstider hos hvert sted.
Tjek rækken af borde, ikke kun kanalen
En adresse ved en kanal siger ikke, hvilken retning terrassen åbner sig mod. Find de faktiske borde, og undersøg bygningerne i retning af solen på dit planlagte tidspunkt. En bro eller et træ kan påvirke et lille siddeområde, selv hvis kortet i det store hele ser lovende ud.
Planlæg turen over vandet såvel som kaffen
Hvis du sammenligner en café ved en af kanalerne i centrum med et sted på den anden side af IJ, så medregn turen i dit ankomsttidspunkt. En skyggesammenligning for »nu« er ikke nyttig, hvis du først sætter dig senere. Vælg et alternativ i samme område, så en fuld terrasse ikke gør din pause til endnu en lang tur.
Tag dine antagelser om vinteren op igen
Amsterdams lavere vintersol kan efterlade en smal gade i skygge omkring frokosttid, selv når himlen er klar. Om sommeren kan træernes løv betyde mere. Tjek den faktiske dato, og undersøg pladsen i stedet for at behandle en yndlingsterrasse fra juli som en solfælde året rundt.
Prøv tjekket af bygningsskygger, før du går hjemmefra
Åbn Kaffe i solen, find dit valgte sted, og sammenlign de anslåede bygningsskygger ved ankomst og afgang. Den gratis app har dagens tidslinje og tre tidsspring om dagen. Modellen bruger kortlagte bygninger, hvis dækning og nøjagtighed varierer; den udelader træer, markiser og terræn, og skydække er ikke en del af svaret om skygge.
Brug terrassetjekket i fem trin til at tolke resultatet. Hav et alternativ i nærheden, og bekræft de faktiske pladser, når du kommer frem.
