Solen tar en annan väg beroende på årstid
Jordaxeln lutar. När planeten kretsar runt solen förändras solens dagliga bana med latitud och årstid. NASA förklarar årstiderna utifrån den lutningen och inte utifrån avståndet till solen.
Utanför tropikerna ger vintern oftast en lägre middagssol och kortare dagar än sommaren. Lägre sol ger längre skuggor från samma byggnad. En uteservering kan därför tappa sitt användbara solljus trots att solen fortfarande står över horisonten.
Ett enkelt skuggexempel
För ett fristående lodrätt föremål på plan mark är skuggans längd föremålets höjd delad med tangens för solhöjden. Ett föremål på 10 meter kastar en skugga på ungefär 17 meter vid en solhöjd på 30 grader, men bara ungefär 6 meter vid 60 grader. Den här förenklade geometrin är ingen förutsägelse för en viss gata: verkliga byggnader har bredd och form, och marken är inte alltid plan.
Inte varje sommarförändring ger mer sol vid bordet
Hög sol kan stängas ute av ett tak eller utsprång ovanför sittplatserna. Träd förändras också med lövverket, och parasoller och markiser kan sättas upp säsongsvis. En längre dag betyder därför inte automatiskt mer direkt sol vid varje bord.
Nära ekvatorn kan solen passera norr eller söder om en plats beroende på datum. Undvik att ta med dig en europeisk regel om söderläge på en resa till tropikerna. På södra halvklotet är sommar- och vintermånaderna omvända.
Jämför tre datum innan det blir en vana
- Välj den tid då du brukar gå dit, till exempel en helglunch.
- Jämför ett datum på den lokala sommaren, vintern och en årstid däremellan.
- Titta på hela besöket, inte bara när det börjar.
- Kontrollera hinder och väder som kartan över byggnadsskuggor inte visar.
Coffee in the Sun kan hjälpa dig att jämföra uppskattade byggnadsskuggor efter datum och tid. Träd, markiser och terräng ligger utanför modellen, och en solig yta i beräkningen tar inte hänsyn till moln. Kontrollera sittplatserna på plats.
Välj en favorit för varje årstid
Det är rimligt att använda olika uteserveringar under året: ett skyddat soligt hörn när det är svalare och en skuggig, luftig plats när det är varmare. Utgå från komfort och öppettider i stället för att jaga den största soliga ytan till varje pris.
Läs hur du hittar en uteserverings solfönster eller varför utsprång förändrar resultatet.
